Header Ads

header ad

Bahar Eli // Sağlık Gelişim Blogu

Pandemi, evde kalışlar, online dersler, evden çalışma derken alt üst olan sosyal hayat…

Derken; güzel bir weblog içeriğini de siz değerli etkinlik severlere duyurmak isteriz.

Blog Adı: Bahar Eli
Kategori: Sağlık Blogu
Blog Linki: http://bahareli.blogspot.com.tr/

Blog Tanıtımı

Bahareli Bulut Yumurta tarifi

  Bahareli.blogspot.com'u bir buçuk yıl önce kızıma alerji teşhisi konulduktan sonra yazmaya başladım. Alerjik belirtiler ve yaşadıklarımızı yazdım önce, daha sonra alerjen olmayan yemekler hazırladım ve tariflerini blogumda paylaştım. Blogum zamanla ciddi oranda takip edilmeye başlandı ve ziyaretçilerden çok olumlu tepkiler aldım. Kızım Asya'nın iyileşme süreciyle alakalı içerikleri zaman zaman paylaştım. 

  Bu süreçte annelerden gelen mesajlar beni çok mutlu etti. Çocuğunun rahatsızlığının gıda alerjisi olduğunu blogumu okuyarak kendileri teşhis eden anneler, yaşadıklarımı örnek alıp doktora giden ve iyileşenler, hatta ne yapayım ben diyerek arayanlar bile oldu. Ve tabi ki dua edenler. En güzeli de bu.


Bulut Yumurta Tarifi - Bahareli

  Zamanla bloguma kendi deneme yazılarımı da eklemeye başladım ve Facebook sayfam BaharEli'ni açtım, yazılarımı buradan da takipçilerimle paylaştım. Blogumun yansıması olan sayfanın da izlenme oranı gittikçe arttı. Bu blogu hazırlarken hiç bu şekilde düşünmemiştim. Ne yapacağım kaygısından biraz olsun kurtulmak ve rahatlamak için yazdım aslında. Olumlu tepkileri ve yardım taleplerini değerlendirdim, bu konuda sıkıntı yaşayanlara yardımcı olmaya çalıştım.Ve yaptıklarımla beklenmedik hızla kızım da iyileşti, destek verdim aileler de oldu. 

  Doktorumuzun dediğine göre bir mucize yaşadık Asya ile. Ayrıca buna yüzlerce kişi de şahit oldu. Blogumda en çok Asya için hazırladığım sütsüz ve kakaosuz çikolata, teşhisin nasıl konulduğunu anlattığım yazı ve kullandığım sebzelere dair yazdığım önemli bilgiler okunuyor şu sıralar... Eğer siz de böyle bir sıkıntı yaşıyorsanız benimle irtibata geçebilirsiniz. Elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım. Bol sağlıklı günler herkese.

Blog İçeriğinden bir parça:

Şu şartlarda işim de sosyal medya olduğunda biraz instagram odaklı paylaşımlar yaptım. Ancak blog her şeyden çok emek isteyen ve benim için olmazsa olmaz bir kol… Bu arada instagram hesabıma buraya tıklayarak erişebilirsiniz.

Bahareli Bulut Yumurta Tarifi

Yeniden yazmaya başlayışımı çocukları mutlu edeceğini düşündüğüm bir kahvaltı alternetifi ile kutlamak istiyorum. Bulut yumurta 🙂

Yumurta sevmeyen ya da aynı şeyi yemekten sıkılan miniklere gelsin Bulut Yumurta tarifim.

Kahvaltıda bulut ve güneşi tabağında gören çocukların çok mutlu olacağına eminim.

Malzeme listesi vermeden direkt anlatıyorum. Zira az malzemeli ve çok basit.

  • Yumurta beyazını az tuzla (koymazsanız da olur) köpük köpük olana kadar çırpın. (Sarısı hiç karışmasın)
  • Yumurta köpürdüğünde tavaya çok az yağ ekleyin.
  • Bulutları yanmaz tavaya koyup ortasını kaşıkla çukur yapın.
  • Az sonra sarıyı o çukura koyun.
  • Dilediğiniz baharatlı ekleyin.
  • Tavanın ağzını kapatın ve sarısı istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.

Bulut Yumurtalarımız hazır…

  • Altını çok açmayın beyazı yanmasın.
  • Keyif ve afiyet olsun
Blogger tarafından desteklenmektedir.